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みなさんこんにちは。ゆーにです。エスカルゴって食べたことはありますか?
私はありません。おいしいのでしょうか・・・?
でも日本人はサザエとかツブガイとか食べてますから、きっとおいしいのでしょうね。

そのエスカルゴが大阪の団地内で大量に見つかったようです。
エスカルゴ料理店ができた、とかそんな話ではないですよ。
なんのこっちゃ、と思うかもしれませんが、とりあえずは記事を見てみましょう。

エスカルゴ、大阪の団地で大量発生 食用逃げた?
2009年7月10日

団地内で見つかったヒメリンゴマイマイ=日本自然保護協会・大阪連絡会提供
 フランス料理のエスカルゴになる欧州原産のカタツムリが、大阪府内の団地内で大量に繁殖していることが、滋賀県立琵琶湖博物館などの調査でわかった。国内での報告例はないが、このカタツムリは繁殖力が強く、海外では農作物に大きな被害を出している。住民らは12日、日本自然保護協会の協力で観察会を開き、駆除に乗り出す。

 外来のカタツムリが見つかったのは、大阪府門真市の府営門真三ツ島住宅。住民で日本自然保護協会・自然観察指導員の神田哲久さんが昨年10月に見つけた。中井克樹・琵琶湖博物館主任学芸員が鑑定した結果、「プチグリ」の愛称を持つ欧州原産のヒメリンゴマイマイとわかった。

 このカタツムリは数センチの大きさに育ち、フランス料理ではリンゴマイマイとともに、エスカルゴの材料になっている。繁殖力が旺盛で、様々な種類の植物を食べてしまう。米国・カリフォルニア州では、柑橘(かんきつ)類に大きな被害を出したと報告された。

 大阪の団地にどう侵入したのか不明だが、食材として持ち込まれたものが逃げ出し、繁殖した可能性がある。これまでに約2千匹以上を駆除したが、現在も約3万5千平方メートルの敷地内に点在する街路樹や庭木で大量に繁殖している。すでに団地内のアロエなど複数の植物に被害が出ている。

 住民らは12日の観察会で、日本産のカタツムリとの見分け方や、確実な駆除方法などを勉強することにしている。(田之畑仁)

   ◇

 千葉聡・東北大准教授(生態学)の話 ヒメリンゴマイマイが同時に大量に発見されたという報告は、国内では聞いたことがない。国内種に与える影響は分からないが、乾燥にも強いため、海外ではあっという間に広がり、農業害虫になっている。早急に駆除する必要がある。



というお話でした。
エスカルゴは、wikipediaによるとリンゴマイマイ(Helix pomatia)と、今回大量発生しているヒメリンゴマイマイ(Helix aspersa)・・・仏名petit-gris(プチグリ)の2種を加熱料理して食べるもののようですね。

プチグリって書いてありますが、ちっちゃい栗という意味では全くないんですね。petitはフランス語で小さな、grisは灰色、という意味なので小さな灰色ということでしょうか。

エスカルゴは穀物を与えて養殖したものか、あるいは葡萄畑でブドウの葉を食べている野生種をもちいるそうです。

ふと思ったのですが、日本ですでに問題になっているジャンボタニシ(和名:スクミリンゴガイ)といい、このエスカルゴ・・・は料理名ですからヒメリンゴマイマといい、何故名前にリンゴがつくのでしょうかね。やっぱり英語のApple snailから来ているのかな。

それはさておき。

誰が放したかも問題になりますが、それよりも駆除しきれるのか、の方が問題になると思います。

2000匹以上駆除、とありますが、数えたということでしょうか。
観察会と並行して駆除でしょうから、考えられるのは薬剤散布ではなく、手で取っていったということでしょうかね。

今、私は研究室に水槽を置いてありますが、その中にいるサカマキガイが非常に厄介です。
獲っても獲っても増える。雌雄同体でオスメス関係なく交尾できるようですから、すぐ卵を生みます。
また、結構小さな個体でも交尾行動をしておりますので性成熟が非常に早いようです。

なにより、手(網)ですくい取っているのですが、大きな個体でないと掬えない。小さいものは見落としてしまうのです。

おそらく今回大量発生したヒメリンゴマイマイも同様になるのではないでしょうか。
記事どおり、確実な駆除方法を考えたほうが良いかもしれません。

私は、今回のケースでは過激ですが薬剤散布を薦めたいと思います。

というのは、まず、団地内ということであまり在来種への影響が考えられないことが上げられます。
生息している生き物がどの程度かは皆目検討がつきませんが、自然の生態系よりも構成種が偏っており、生態系としておかしくなっているのが都市生態系ですから。

次に、薬剤散布だと目に見えないような孵化したての小さな個体にも効果があるでしょう。
さきほどのサカマキガイの例のように、水槽ですら人の手で根絶させることははなはだ難しいのです。
加えて屋外ですから、例えば葉の裏に潜んでいたらそれだけで見逃すことになってしまいます。

そして、自然生態系や農地に入り込んでは厄介だからです。
早急に対策を行わなければ、いつしか被害が出てしまうことでしょう。
カタツムリは種によっては鳥に運ばれることもあるようです。ヒメリンゴマイマイがそうとは言い切れませんが、しかし万が一ということもあるのです。
カリフォルニアで被害を出したことも考えれば、見過ごしていいものではないと思います。

ついでに考えますと、もしかしたら薬剤があるかもしれません。日本の既存の薬剤で対処できれば万々歳ですが、だめだとしてもカリフォルニアやフランスにあるかもしれません。


ところどころでは観察会を開きつつ、駆除をするのも環境教育として良いと思いますが、それ以外の場所では薬剤で封じ込め&駆除をやるのはいかがでしょうか。

もしすでに行われていたら、私は大いに応援・賛同いたします。

にしてもマングースといい、エスカルゴといい・・・。
外来種問題が認知されてこういう問題が取り上げられてきたのか、はたまた野外に逃がす人が増えているのか・・・。

日本が外来生物問題から開放される日はまだまだ先みたいですね。
これからも直線的に増えていきそうです。くわばらくわばら。

参考:Wikipedia‐エスカルゴ
引用元:朝日新聞 2009/07/10 『エスカルゴ、大阪の団地で大量発生 食用逃げた?』
URL:http://www.asahi.com/kansai/sumai/news/OSK200907100027.html
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2009.07.17 / Top↑

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